不久前有報道稱陜西周至一戶農家無意間撈到一個白色類似肉團樣的東西，試著煮食后一家人都神清氣爽，感覺非常舒服，后經證實是太歲肉靈芝。太歲肉靈芝又被人們簡稱為“太歲”，是一種黏菌復合體，關于食用太歲以及其養生功效，在我國其實早就有所發現，古人也有很多這方面的探索，據說秦始皇當年派徐福等到海外尋找“不老仙藥”其實就是找太歲肉靈芝。

在國內，除了報道中提到的這種白色太歲外，人們還發現過黑色的太歲、紫色的太歲以及黃色的太歲等。為什么太歲會出現各種不同顏色呢？對太歲肉靈芝進行多年觀察、研究，人稱“太歲劉”的劉志軍先生對此做了詳細解答。

原來，自然環境中出現的太歲肉靈芝之所以會表現出不同的顏色，主要在于其生活的自然環境不同。比如黃色的太歲肉靈芝，其生活環境中銅鐵等金屬元素的含量會比較多，而黑色的太歲生活的環境的中各種雜質和污染會相對嚴重。劉先生（qq4006884344）表示，太歲肉靈芝在漫長的生長過程中，它主要是依賴抓取周圍土壤中的各種養分和細菌等而生存，自然會受其影響。